创业剑指中国传统产业 法国大餐或融入泡菜文化

四川在线消息(四川在线记者 李庆)中国传统文化产业怎样才能做出影响力?就在9日成都举行的一场中国泡菜文化论坛上,作为创业者的康艇谈到创业没有好的项目不行,而中国是世界泡菜的发明者,可如今却面临各种压力。当天来自法国驻成都领事馆的商务参赞Alexandre.EA也表示,中法两国的文化经贸往来日益频繁,也希望中国的泡菜能够融入法国大餐。

随着“全民创业、万众创新”的时代热潮,各类创新项目风起云涌。中国泡菜文化论坛以前所未有创造性的姿态共同探讨中国泡菜面临的问题以及发展出路。“中国要强大,首先中国文化要强大,民族产业要强大!”朕在泡创始人兼CEO康艇通过一则短片向大家介绍中国泡菜乃至中国传统行业面临的现状与压力,尤其是在韩国泡菜风靡全球的势头下,如何取长补短,脱颖而出。康艇称,有信心夺回中国泡菜世界声誉,实现品牌报国的梦想。

中国的盐渍菜(即泡菜)早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期,不过现在韩国泡菜却独步天下。2009年,韩国泡菜全球出口额突破1000亿美金,并于2013年成功取得联合国世界非物质文化遗产称谓。到场的法国驻成都领事馆商务参赞Alexandre.EA说,中法两国文化经贸往来日益频繁,中国泡菜也是具有自身的特色,也希望中国泡菜能够与法国大餐融合,做出不一样的味道。

作为创业者的康艇表示,目前朕在泡已在全球布局,希望通过大胆革命和创新,让大家领略到中国传统文化所蕴含的巨大商业价值。

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