首期节目中，“加油团”来到的是一家港式烧腊店——蓁丰道。小店的店主周师傅从十三四岁起就开始接触烧腊这门手艺，有着五十多年的从业史。将店铺的地址选在上海这座城市蕴含着周师傅自己的情怀。周师傅的妈妈是上海人，幼时他便经常听妈妈提到上海弄堂口的豆浆油条，老式早餐店里的春卷皮、馄饨……妈妈在世时也经常给他做上海美食，虽然自己厨艺高超，周师傅仍然发自肺腑地感叹道“世界上人人公认的厨师就是妈妈”，妈妈的味道才是世上最好的味道。“加油团”涂毓麟在得知周师傅来上海创业的心路历程后，想帮周师傅找寻记忆中那份独一无二的妈妈的味道。他带着周师傅寻访各个老字号，品尝萝卜丝月饼、生煎包、葱油拌面等特色美食，找寻正宗的上海味道，感受与妈妈之间血脉亲情上的连结。
周师傅对上海充满感情，他将自己积攒了五十多年的经验和手艺带到这里，在妈妈的家乡开了这样一家带有妈妈味道的烧腊店。在这里，周师傅用心做着每一份餐，确保产品口味正宗品质上乘。烧鸭腿色泽金黄，油脂饱满；叉烧表皮略焦，味道正宗；梅子酱色泽透亮，口感清爽。小店在上海落地后还根据当地人的口味在菜品上进行了改良，推出口水素鸡这样的特色菜。从食物上便能窥得周师傅的匠心与情怀，蓁丰道是一家有底蕴有创造力，同时又饱含亲情温度的小店。
首次拍摄一个月后，节目组也进行了回访。经过“加油团”的努力，蓁丰道的堂食量和外卖量都实现了翻倍。《加油!小店》帮助周师傅将正宗味道在妈妈的家乡扎根，后续也将助力更多平凡人的梦想发芽！
首期节目中，“加油团”来到的是一家港式烧腊店——蓁丰道。小店的店主周师傅从十三四岁起就开始接触烧腊这门手艺，有着五十多年的从业史。将店铺的地址选在上海这座城市蕴含着周师傅自己的情怀。周师傅的妈妈是上海人，幼时他便经常听妈妈提到上海弄堂口的豆浆油条，老式早餐店里的春卷皮、馄饨……妈妈在世时也经常给他做上海美食，虽然自己厨艺高超，周师傅仍然发自肺腑地感叹道“世界上人人公认的厨师就是妈妈”，妈妈的味道才是世上最好的味道。“加油团”涂毓麟在得知周师傅来上海创业的心路历程后，想帮周师傅找寻记忆中那份独一无二的妈妈的味道。他带着周师傅寻访各个老字号，品尝萝卜丝月饼、生煎包、葱油拌面等特色美食，找寻正宗的上海味道，感受与妈妈之间血脉亲情上的连结。
东方卫视连续八年播出《梦想改造家》，持续输出公益服务的态度，树立了多位设计师的影响，成为公益服务类节目的典范。这次，东方卫视又推出全新帮扶小店节目《加油！小店》，不再是从外观上进行改造，而是从经营理念上给予帮助、从小店主心理上注入力量，重拾城市烟火气，体现出“人民城市人民建，人民城市为人民”的精神。
10月20日22:00，公益纪实类节目《加油！小店》在东方卫视准时播出。节目紧扣民生主题，聚焦城市中的各类小店，由两地青年组成6人“加油团”进行实地考察，用真实行动帮助小店找到适合自己的经营之道。
10月20日22:00，公益纪实类节目《加油！小店》在东方卫视准时播出。节目紧扣民生主题，聚焦城市中的各类小店，由两地青年组成6人“加油团”进行实地考察，用真实行动帮助小店找到适合自己的经营之道。
为提升品牌影响力，“加油团”特邀在上海餐饮行业有话语权的美食评论家和榜单评委到店试吃，举行专家试吃会，为小店争取曝光的机会。招牌叉烧、海南鸡饭、烧鸭、梅子酱等菜品也得到了专家们的一致好评。有了这场美食行业专家试吃会的经验，“加油团”成员后续为小店计划了一场更大型的地推活动，邀请大众品尝店内美食，吸引自然流量，提升小店知名度，也听取潜在消费者最真实的意见。
周师傅对上海充满感情，他将自己积攒了五十多年的经验和手艺带到这里，在妈妈的家乡开了这样一家带有妈妈味道的烧腊店。在这里，周师傅用心做着每一份餐，确保产品口味正宗品质上乘。烧鸭腿色泽金黄，油脂饱满；叉烧表皮略焦，味道正宗；梅子酱色泽透亮，口感清爽。小店在上海落地后还根据当地人的口味在菜品上进行了改良，推出口水素鸡这样的特色菜。从食物上便能窥得周师傅的匠心与情怀，蓁丰道是一家有底蕴有创造力，同时又饱含亲情温度的小店。
东方卫视连续八年播出《梦想改造家》，持续输出公益服务的态度，树立了多位设计师的影响，成为公益服务类节目的典范。这次，东方卫视又推出全新帮扶小店节目《加油！小店》，不再是从外观上进行改造，而是从经营理念上给予帮助、从小店主心理上注入力量，重拾城市烟火气，体现出“人民城市人民建，人民城市为人民”的精神。
循着记忆中妈妈的味道 让正宗港味扎根上海
循着记忆中妈妈的味道 让正宗港味扎根上海
创业路不似预期 “加油团”齐心助力小店焕新
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