制造企业降本破局:后疫情时代的供应链管理实战

去年跟十几个制造老板吃饭,十个里有八个在吐槽供应链。原材料涨完运价涨,供应商说断供就断供,一半产能卡在物流上,大半年赚的钱全填了供应链的坑。

为什么现在的供应链管理,不再是以前的买货排期了?

放在十年前,供应链管理就是采购部的事——核心任务就是砍价,找更便宜的货源,把库存压到最低。那时候需求稳,物流通,供应商遍地都是,这么玩没问题。 现在呢?地缘冲突说起来离你远,说不定你用的芯片就是因为这个涨了价。环保限产说停就停,你的钢材供应商说没货就没货。疫情之后需求像过山车,上个月还在赶订单扩产能,这个月可能就没订单了。 原来玩零库存玩得风生水起的厂子,说停线就停线。我去年去东莞看一家给主机厂做配套的汽车零部件厂子,就因为一个不起眼的连接器供应商厂区封了三天,整条组装线停了八天,算上违约金亏了小两百万!
汽车零部件工厂自动化生产线供应链仓储备料图
汽车零部件工厂自动化生产线供应链仓储备料图
不少人觉得,供应链风险是小概率事件,轮到自己哪那么巧。说实话,这几年哪还有什么小概率?黑天鹅都快变成家常便饭了。 问:中小制造企业没那么多预算搞资源,也能做好供应链管理吗? 答:当然能。很多人一提起供应链管理就觉得是大厂玩的东西,要上几百万的系统,养专门的团队,小厂子玩不起。其实根本不是这么回事。你先把你的供应商拉个表,把占你总采购额80%的前20家核心供应商挑出来,每三个月抽两天时间,亲自跑一趟人家工厂,坐下来喝杯茶,看看人家的产能储备,看看人家的原材料库存,问问人家有没有过度依赖单一客户,人家自己的供应链稳不稳。这比你坐在办公室对着报表砍五毛一块的价有用一百倍! 浙江台州有个做五金出口的小老板,员工不到一百人,每年固定飞三次越南看他的核心铝材供应商,提前半年就锁了1/3的产能,去年越南港口塞港涨柜的时候,同行都排不到舱发不了货,他的货照样按时出,就这半年,比同行多赚了三成。

当前制造企业供应链管理最容易踩的三个坑

我接触过几十家不同规模的制造企业,见过太多人死在这几个坑里,说出来给你们提个醒。 1. 为了降本过度集中采购,全压一家供应商 去年有个做光伏支架的客户找我做咨询,90%的钢材都从一家贸易商进,就因为每吨比别的地方便宜50块,结果去年下半年那家贸易商资金链断了,直接跑路,他半个月没拿到原材料,错过了交货期赔了10%的违约金,前后亏了近五百万,够他进多少吨钢材了? 2. 只盯上游不看下游,需求波动完全没预判 今年年初很多厂子接了一堆海外订单,疯狂囤原材料扩产能,结果下半年海外需求降了,原材料砸在仓库里,资金周转不开,硬生生把自己拖垮了,这样的例子我今年见过三个。 3. 把供应链管理完全甩给采购部 很多老板觉得,供应链就是采购的事,我招个好采购总监就完事了。其实供应链风险能出在任何环节:生产计划错了,多囤了一堆料;销售接了急单,逼得你高价抢原材料;物流报关出问题,货到了港口提不出来。全公司只有采购一个人管供应链,怎么可能管得好?
制造企业供应链管理风险排查清单手写实拍图
制造企业供应链管理风险排查清单手写实拍图

三个低成本落地的优化方法,拿来就能用

三个低成本落地的优化方法,拿来就能用
三个低成本落地的优化方法,拿来就能用
我不跟你们讲那些虚的战略,讲三个花不了多少钱,今天回去就能做的事。 💡 第一,核心物料做双供应商备份 不是让你把订单对半分抬高成本,是留出10%-20%的份额给第二家供应商,哪怕价格稍微贵一点,关键时刻能救你的命。真要是第一家出问题,你至少有缓冲的时间,不至于直接停线。 ✅ 第二,每季度做一次供应链压力测试 抽半天时间,核心部门坐在一起开个会,假设两个场景:你的最大供应商断供一个月,你能不能扛?如果原材料或者运费突然涨30%,你能不能覆盖成本?提前把预案想清楚,真出事了就不会手忙脚乱,比你到处找关系救火强一万倍。 ❗ 第三,和核心供应商绑定利益,别只想着压价 过去很多老板的思路就是,我是客户我就是上帝,能压一块是一块。现在这个环境,不如把订单计划提前半个月发给你的核心供应商,让人家能提前安排产能,批量拿原材料,人家成本降了,自然能给你更稳定的价格,还能优先给你供货。说白了,大家一起赚钱才能长久,你把供应商逼得赚不到钱,人家最后跑路,吃亏的还是你。 问:现在到处都在推供应链数字化,中小厂要不要跟风上系统? 答:看规模说话。如果你一年的总采购额不到一个亿,真没必要上来就搞几十万上百万的供应链管理系统。先把Excel用好,把所有供应商的交期、质量、价格记录整理清楚,把核心供应商的信息摸透,比你买一个放在那落灰的系统强一万倍。等你规模上去了,采购额够大了,再一步步换数字化工具也不晚。我见过太多厂子,钱花了,系统上了,结果没人会用,数据全错,变成摆设,纯纯的冤枉钱。 不过话说回来,不管用什么方法,核心其实就一件事:供应链管理不是为了赚那点差价,是为了给企业托底。行情好的时候,供应链稳你就能多抢订单多赚钱;行情差的时候,供应链稳你就能扛过去,不会死在黎明前。 这就够了。

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