四川新闻网泸州7月7日讯(粟科 黄平 曾佐然)七月,正是藤椒成熟采摘季。我们来到四川省泸县太伏镇张枣村3组的藤椒基地,放眼望去,山坡上到处是绿油油的藤椒树,一颗颗饱满的藤椒挂在枝头,一股藤椒独特的清香扑面而来,藤椒园呈现出一派丰收的景象。
千亩藤椒园 务工开支一年60余万元
藤椒园内几十余名村民正忙着采摘藤椒。
“我们采摘一天80元。”张枣村3组胡运福介绍说,采摘期间一个月下来能挣上两、三千元。
村民采摘藤椒(曾佐然摄)
“之前,这些都是荒山,送人做都没有人要。陈老板回来种花椒,才让这些土地有了生机!”胡运福介绍。
“因为采摘季节只有一个月,要尽早采摘,就需要大量劳动力。”泸县枣园家庭农场负责人陈云连介绍说,一年下来,村民务工开支60余万元。
“我们都是50多岁的人了,不想在外漂泊了。”陈云连说起她回乡创业的初衷。2016年以前,她和丈夫一起在外从事建筑。在家乡举办的农民工返乡座谈会上,她了解到土地流转种植产业政策,决定放弃外出务工。陈云连多次到泸县农业局、太伏镇农林站咨询相关政策,申报成立了“泸县枣园家庭农场”。
陈云莲回乡种植藤椒,让大量的荒山陡坡得到了利用,不仅解决了村里的剩余劳动力,还能让村里的贫困户增收脱贫。
在张枣村村委会的协助下流转了170余亩土地用于藤椒种植,带动张枣村3社70余名村民就业增收,2017年新增流转土地300余亩,带动张枣村2社、1社村民200余人就业增收。2019年,再流转土地700亩,种植藤椒,解决500多人就业增收。
注重深加工 千亩藤椒效益上百万
在藤椒烘干厂内,几位工作师傅正在忙着将村民采摘的藤椒送进烘干房。与其它地方不同的是,一位工人师傅让人头疼的藤椒杆进行粉碎。
粉碎藤椒杆做肥料(曾佐然摄)
“我们这里没有废料,藤椒杆粉碎后,是很好的有机肥。”陈云连说,通过实验,她摸索出了带杆烘干藤椒的烘干技术,这样的藤椒成色更好、油量更高。
真空包装藤椒(曾佐然摄)
“我们的干藤椒最少要40元每斤,销往重庆、成都、广州等。”陈云莲一边包装干花椒一边介绍说。根据消费需求有,花椒油和干藤椒分2两、半斤、一斤装。她已经申报了黄橙果椒园商标,打出自己的名牌。
“如果提炼花椒卖,效益会更高。”陈云连算了一笔账:一株藤椒产10斤鲜椒,一亩地90株藤椒,1200亩藤椒产椒90万斤以上,加工后产干椒18万斤,产值在720万元左右。除去土地流转费、农药、肥料、务工等等开支,每年纯收益100多万元。
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