陕北高原 撂荒地里“能人引领创业”

创业故事

本报记者 李 禾

“原来山里的道路都是我们基地自己修的，但基地的能力毕竟是有限的。如今县财政每年投入上千万创业专项资金，补齐创业企业水、电、路等基础设施的‘短板’。”李长明对科技日报记者说。

时至3月末，北京等地的桃花、白玉兰等正在怒放。而陕北黄土高原丘陵区腹地，榆林市子洲县时时飘着雪花。

坐车沿水泥路蜿蜒而上，路两侧是坡度超过60度的山坡，李长明投资建设的万亩核桃基地正位于这些陡坡上。在过去的6年时间里，在一座座山头开垦出层层错落有致的梯田，栽下成片的核桃树。

李长明的万亩核桃基地涉及淮宁湾镇麻塔村及周边5个村806户村民。通过多年的科学化经营，这片核桃基地越来越受到当地村民的欢迎。

现在已经成为子洲县现代山区农业集约化、规模化、专业化经营的“领头雁”。不仅带动周边的村民的富足，而且还得到了县里的支持。按照子洲县的规划，到2020年，计划核桃面积发展到35万亩，产量达2.3万吨左右。

专家帮扶 “老司机”转行栽核桃

李长明也曾是外出经商大军中的一员，通过销售酒等生意，赚到了钱。2011年，李长明回到了麻塔村，发现家乡贫困如昔。李长明在山西汾阳做生意时，看到当地农民每亩核桃产值上万元，而子洲没有工业，建设生态农业有天然优势，于是萌生了在家乡栽植核桃的想法。

子洲是典型的山区县，生产效益低，农村劳动力大量流失，特别是青壮年劳动力外出务工，导致全县半数以上的山坡地撂荒。

陕北有种红枣、苹果的传统，但麻塔、沙河、九沟等村子多是坡地，果子收获时，容易滚下山坡摔烂。“核桃有坚硬的外壳，外壳外面还有一层青皮，收获果实较方便。”李长明说。

子洲天气寒冷、干旱，是否适合核桃生长？于是，李长明多次到陕西黄龙、宜君及山西吕梁等市县实地考察核桃发展情况，邀请山西吕梁核桃研究所、陕西渭北核桃研究所等专家来淮宁湾镇考察。

“当时山里没有路，专家是沿着沟壑爬上去的。”李长明说，通过对当地气候、土壤等情况的反复论证和测量，得出结论：子洲县虽有晚霜和干旱两个因素的威胁，但只要进行人为干预，种植核桃是可行的。专家的结论坚定了李长明的想法，他把常年撂荒的山地和耕地承包下来，在干硬圪梁上一点点凿出万亩核桃示范基地。

“专家测土发现，当地土壤中不缺氮，但缺少磷、钾，我们就精准施肥；果树生长需要500多毫米的降水，但当地年平均降雨量400多毫米，我们就发展旱作节水技术，精准浇水。”李长明说。

为科学管理，核桃基地还与西北农林科技大学、山西吕梁市林业技术推广站等达成长期技术指导合作协议，对核桃树种植、病虫害防治、剪枝等科学管理实用技术进行深入研究。李长明专门注册了种植养殖农民合作社，以公司形式高效化运作基地。在实际生产中，合作社在核桃幼树期适当间种矮秆作物，同时加大了基地的生畜养殖，构建“核桃—绿肥—饲料作物—生态养殖—核桃”为一体的果畜结合山区林业生态循环经济发展模式。目前，已完成长明种养殖农民专业合作社8000多亩核桃园、5000亩的生态林建设；示范园先后建设、开通环山主干道36公里、生产道路建设20公里，建成办公场所、加工基地，通讯、灌溉等基础设施建设，累计投资总额达5000多万元。

让李长明欣慰的是，其他农户看到种植核桃的效益，纷纷仿效，已辐射带动周边建设核桃园16多万亩。李长明不但为之提供种苗，而且给他们技术、管理等方面的指导。

集约化种植 留守老人转身产业工人

在麻塔等村子里，路上行人寥寥。偶尔遇见几个，基本都是上了岁数的。李长明说，基地里种树、灌溉、锄草、施肥等管护工作都是由这些50—70岁的留守老人完成的。留守老人出去打工年龄大没有人要， 在家种地收入很低。如今，老人把自家地租给基地，每亩每年拿到50元租金，再加上自己在基地工作，顺便养牛、羊、猪等，每人每年纯收入约3万多元。

“锄草、灌溉和养羊等农活都是老人们干习惯的，但他们毕竟年纪大了，今年能干活，说不定明年就干不了了。他们的孩子们都在外地打工，今后的生活该怎么办？”李长明说，2014年，他成立了子洲县长明生态幸福院，作为依附于万亩有机核桃示范园的非营利性养老机构，幸福院里长期住着60多人。院里的老人们在基地劳动，有了可观的经济收入，宿舍水、电、暖齐全；一日三餐食用的都是示范园自己种的绿色无公害健康食品。“更重要的是，哪位老人身体有什么不舒服了，幸福院负责第一时间找医生，第一时间派人看护；春节、中秋、重阳等传统节日时，院里组织观赏戏曲、陕北说书等，做到‘老有所做、老有所养、老有所乐’。”

核桃树四年挂果，七年丰产。李长明说，去年核桃销售收入约180万，预计今年将达300万元。到丰产期后，按平均每亩33株、每株8公斤计算，万亩地可年产核桃260万公斤。按每公斤15元计算，可实现年产值3900万元，年盈利2100万元，户均分红1.05万元。也就是说，随着丰产期的到来，租地农户将会有更高收益，村子里的老人们生活也将会更美好。

土地流转20年 圆一个绿色生态致富梦

“近年来，新疆等地大规模种植核桃，核桃产业的竞争更为激烈。但是很多地方大量使用化肥和农药，树冠大、产量高，但核桃的口感欠佳。我们使用的是有机肥，以质量和口感取胜。”李长明说，除了坚持有机生态，他还做长产业链，与科研院所合作，采用最新技术开发各种核桃产品，核桃仁、核桃油等系列产品均已上市。

李长明把这些年挣的钱全部都投资在核桃基地上了。为了基地建设，他还卖掉了榆林苏庄则和开发区的房产，贷了很多款。不过，李长明说自己之所以如此坚定地下定决心回家乡创业，还与子洲的创业大环境有关。

与自己邻县、陕北其他县域相比，子洲没有什么叫得响的支柱性产业，没有煤碳、石油，没有成规模、上档次的农产品。于是，子洲县在2014年提出了全民创业的战略举措，并把全民创业作为县域经济发展的战略抓手，出台了系列配套扶持、服务措施，鼓励“草根创业”“能人引领创业”“精英返乡创业”，子洲县被陕西省确定为全省“创业基地县”。

正是在县里支持下，李长明的核桃基地与农户们顺利地签下通过租期20年的土地流转合同。李长明说，在收核桃等时候需要大量用工，光是基地的人手无法满足，周边其他村子的人可以骑着摩托车来基地上工。“换了以前，村村间没有大路，或者路况很差，没人愿意来，这些果子可能就要烂在山沟里了。”