制造企业降本破局:重新做对供应链管理这道题

刚过2024年中,跟十几个制造企业老板聚了一圈,听得最多的不是没订单,是订单拿了,赚不到钱。 要么是原材料涨得快,卖出去就亏,要么就是关键零件断供,停产半个月,人工房租一分钱少不了。 绝大多数问题,根子都出在供应链管理上。

为什么你的供应链管理越做越累?

原来的老逻辑很简单:找最便宜的供应商,压尽可能多的库存,把单次采购成本压到最低,就是好的供应链管理。 现在这套逻辑早就失效了。 前两年缺芯潮,我亲眼见东莞一家做乘用汽配的工厂,老板为了锁产能,提前花三百万囤了一批车载芯片,结果2023年车市降价,芯片价格直接砍半,新订单也没上来,这批货堆在仓库到现在,折旧都折没了。老板每次聊起这个,都拍大腿后悔。
制造企业汽配仓库积压的芯片库存
制造企业汽配仓库积压的芯片库存
问:很多中小制造企业都觉得供应链管理是千人以上大厂才玩得起的东西,我们小厂单量不稳定,投钱搞系统建团队不划算? 答:完全是误区。恰恰是中小厂抗风险能力差,才更要把供应链管理做精做细。你单量不稳,就更不能压错库存,更不能被一家供应商掐住脖子。去年我接触过浙江台州一家做小型工程机械配件的厂,总共才180个工人,他们没上几十万的ERP系统,就是把核心物料拉了个清单,每个品类只留2-3家合格供应商,每季度做一次评级淘汰,每次提前10天锁原材料价格,还和几家核心钢材供应商谈了按旬浮动的定价协议,去年钢材市场价涨了21%的时候,他们的采购成本只涨了7%,一算下来全年比同行省了近一百万,这就是小厂做供应链管理的收益,根本不用砸大钱,找对方向就行。

当下制造企业供应链管理的核心:把刚性链条改成弹性网络

过去我们说供应链,都是一条线:一级供应商给你供货,一级找二级,二级找三级,一环扣一环,哪断了整个都停。 现在的新实践,是把这条刚性的线,改成一张弹性供应网络。核心就是一句话:不要把鸡蛋放在一个篮子里,也不要只盯着最便宜的篮子。 宁德时代给国内多家锂矿企业投钱,绑定长期产能,就是提前把风险锁在源头;苹果把10%左右的产能挪到印度东南亚,不是中国供应链不好,是分散单一市场的风险;国内很多光伏厂现在都同时和三家以上的硅料供应商合作,哪怕一家出问题,另外两家也能顶得上,不会停线。
制造企业弹性供应链管理网络示意图
制造企业弹性供应链管理网络示意图
问:搞弹性供应链是不是就是多找十几家供应商放着?本来采购量就不大,分散开反而拿不到低价,会不会反而增加成本? 答:这是典型的理解错了。弹性不是无限制铺摊子,是给核心环节做风险备份。大部分订单还是给你最靠谱的核心供应商,只给备用供应商谈好产能预留,真出问题的时候能快速切换,成本增加其实不到3%,但能帮你躲过断供停产的灭顶之灾。2022年江浙沪疫情的时候,我知道有三家做户外用品出口的厂,一家全靠上海港出货,没留宁波港的备选,物流一封直接停了一个月,两个柜的货赶不上船期,赔了近二十万违约金,另外一家提前谈好了两个港口的货代,物流调整只用了三天,一分钱没赔,高下立判。

做好供应链管理的三个可落地小动作

做好供应链管理的三个可落地小动作
做好供应链管理的三个可落地小动作
说实话,不用上来就搞数字化、搞全链路升级,对绝大多数制造企业来说,先做好这三件事,就能快速看到效果: 💡 梳理核心物料风险清单 按照二八法则,你80%的成本来自20%的物料,你不用管所有螺丝钉包装袋,先把这20%的核心物料拉出来,每个物料列清楚:现有几家供应商?交期最长多久?有没有断供风险?价格波动大不大?把风险高的标红,先解决这些,比瞎折腾所有环节有用一百倍。 ❗ 和核心供应商做利益绑定,别只想着压价 很多老板的惯性就是,采购能压一块是一块,压到供应商活不下去,要么给你偷换原材料,要么就是断供的时候优先给别人,最后吃亏的还是你。我知道江苏苏州一家做数控机床的厂,前年给核心铸件供应商提前预付了半年的货款,换来了每年6%的稳定降价和优先供货权,去年铸件原材料涨价,很多同行拿不到货,他们一直正常生产,全年多赚了两百万,这才是聪明的玩法。 ✅ 每季度做一次半小时的压力测试 不用搞复杂的模型,就是拉采购负责人坐下来,聊三个场景:如果核心供应商三个月供不了货,你有没有备选?如果原材料一下子涨20%,你能不能扛住?如果主要物流线路断了,你能不能换线路?聊完把能解决的问题提前解决,真出事的时候就不会手忙脚乱。 不过话说回来,现在大部分制造老板,还是把90%的精力放在抢订单、跑销售上,觉得供应链就是采购部门的小事,根本不用老板亲自管。 这才是最大的坑。 你订单抢得再多,供不上货,成本控不住,最后还是赚不到钱,甚至亏掉之前赚的所有钱。 前两年多少订单满溢的厂,就是缺个芯片,眼睁睁看着钱赚不到,还丢了老客户。 对吧? 现在整个制造行业的红利,已经从增量跑马圈地,变成存量挖潜降本了。 拼到最后,拼的就是供应链管理的能力。 你抽三天时间,坐下来理一理自己的供应链,说不定就能挖出几十万上百万的隐形成本。 省下来的,全是纯利润。

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