中国江西网/江西头条客户端讯 何琦玮、记者涂文华报道:随着清亮的花生油从榨油机的出油口汩汩而出,纯正、浓郁的油香味弥漫在整个榨油坊内,榨油坊主人刘武汉正忙着将新鲜榨出的油装桶晾凉。
现龄43岁的刘武汉,是余干县鹭鸶港乡李家渡村村民,他与妻子共生有3个孩子,目前尚在读小学。早几年,为了方便照顾孩子,夫妻二人靠打零工维持生计,收入不稳定,加上父亲身体不好,看病需要花销,家庭困难,2014年被精准识别为建档立卡贫困户。
乡村干部去他家走访时,在如何实现自我脱贫的问题上,刘武汉有自己的想法。考虑到父亲生前做过古法榨油生意,自己耳濡目染也学到了一定技术,所以计划自己开一间榨油作坊。在乡村干部的帮助下,刘武汉申请了5万元的小额金融贷款作为启动资金,并用这笔钱购置了榨油的机械设备。为了节省开支,他将自家70多平的老房子进行了整修。同年,榨油坊正式开张榨油。
从一粒籽到一滴油,刘武汉对每一道工序都格外上心,对油的品质也格外关注。“他家生产的油没杂质,味道闻着香,炒菜的时候不会噼啪作响,没有掺水的现象,炒出来的菜颜色味道都很好。”李家渡村第一书记刘飞鹏说到。
就是凭着对油的品质的坚持,他的榨油坊渐渐有了名气,十里八村的老百姓都愿意来他这里买油或者是拿原材料来他这里加工。除去零散的售卖、加工,为了帮助刘武汉拓宽销路、提高销量,第一书记刘飞鹏还帮他联系了几家饭店,由他的榨油坊进行集中供油。榨油产生的豆饼、豆渣是很好的养鱼饲料,也给他带来了一定收益。榨油坊生意不忙的时候,刘武汉还去街上摆摊卖米花棒,由此来给家庭创收。靠着辛勤的劳动,2016年其家庭人均收入达到了4928元,顺利实现了脱贫。
眼下,随着油菜籽的陆续收割,刘武汉的榨油坊也进入了一年中最忙的时候。妻子占香娥今年还被安排到家附近的鹭鸶港乡敬老院上班,每个月能有1700元工资收入。夫妻同心,其利断金。他们用勤劳绘就幸福生活的底色,也定将用汗水浇灌出小康之花。
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