随着两会的召开，生鲜电商再度成为热点。
政府工作报告中表示，电商网购、在线服务等新业态在抗疫中发挥了重要作用，要继续出台支持政策，全面推进“互联网+”，打造数字经济新优势。
随着生鲜电商的爆发，本地生活的竞争也愈发激烈，盒马、京东、美团等企业频繁布局。生鲜电商已有8年历史，而如今企业加大布局力度，资本也强势介入——叮咚买菜获得融资后，每日优鲜在日前频传新一轮融资，投前估值超过30亿美元。似乎，市场扩张期的烧钱大战又拉开了序幕。
根据QuestMobile发布的《2020中国移动互联网战“疫”专题报告》显示，中国生鲜电商整体日活跃用户春节后30天内有近7000万人，比去年同期增长约57%，日均使用次数与使用时长增幅均超过20%。据欧睿数据预估，2020年中国生鲜零售市场规模可超5万亿元。
疫情，让生鲜线上渗透率加速推进了两年。但疫情过后，传统体验的生活方式，仍无法避免用户订单较疫情阶段而言，稍下降的情况发生。于此，新的模式刻不容缓。
近日再传出，与广东省政府指定冻肉储备企业佰顺集团达成了全面战略合作的奇麟鲜品，则提出新的模式概念：对于生鲜电商行业来说，看似做着14亿人吃饭的刚需生意，但本质上其实是一个商品价值升级的“垂直”赛道。让消费者从原来的商品价值创造者成为商品价值的分享者，是可续的生鲜经营模式。
据了解，奇麟鲜品专注于打造生鲜超级入口，通过线上线下的紧密融合，搭建不同的交易场景，为生鲜全产业链企业、机构和平台提供多种渠道入口服务——以生鲜交易为核心，辅助贸易批发、社交零售、社区拼团、新零售社区店、刷脸支付、生鲜联盟等多重属性。
奇麟鲜品表示：这种模式，即便疫情过后，在生鲜领域也能持续稳步发展。
经问询，奇麟鲜品目前全国社区店已超200家，预计近期将达300家，服务商人数已逾达1.6万。
综上，来自有关部门的政策扶持，生鲜电商、“互联网+”的如火如荼，生鲜电商已有8年历程，即便现如今预测超过5万亿的生鲜市场规模，我们仍需报以耐心，辅以新的模式，才能更好地在生鲜领域发展。
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