本报讯 （记者 刘晓艳）在北京五道口清华大学门口的“西少爷”肉夹馍店火了，这家由西安交通大学几名IT男创办的小店之所以成为焦点，不仅是因为“吃货”们的追捧，还因为几位名牌大学IT精英辞职卖馍的故事让很多人好奇。同样，清华大学建筑学院的硕士研究生袁大伟，也在创业的路上因为一场一夜之间高达数百万元创业资金的“众筹”狂欢成为社会焦点。
前天下午，“西少爷”的创始人之一孟兵和袁大伟向许多同样有着创业梦想的年轻人分享了他们的创业经历和感悟。
孟兵：
把“西少爷”做成“麦当劳”
每天，毕业于西安交大，曾供职于腾讯、百度等知名网络公司的孟兵都戴着手套，熟练地将一个个烤好的馍划开、将同伴剁好的肉放入馍中，而和他一起“窝”在这间只有10平方米小店里的几名伙伴，都是和他一样毕业于西安交大的IT精英。
不少人会问一个问题：“这不是浪费人才吗？”但显然，这不是孟兵考虑的问题。他现在要考虑的是，怎样为“西少爷”找一条合适的扩张之路，把它做成中国的“麦当劳”。“从百度辞职后，也尝试过其他的创业模式，但最终都失败了。”孟兵说，他是用“互联网精神”在经营这家店，包括媒体热点的捕捉、互联网传播等，但他也承认，创业初期最重要的还是要把“产品”做好，比如他们的肉夹馍，馍的大小、煮肉放多少水多少调料，都经过精确计算且反复试验。
袁大伟：
创业不能怕输要享受过程
AOD三维打印公司的创始人袁大伟毕业于清华建筑学院，他将创业的目标瞄准3D打印后，在清华校友圈里发起了一场众筹：周日晚上九点钟时给旁边同事发了一下，当时想着一天筹10万元，结果三个小时便筹到了上百万元，第二天下午筹款高达400万元。
其实，在创办AOD之前，袁大伟也曾帮家里打理过服装贸易公司，尝试过在培训、社交、电商等各领域的创业。回忆起自己的创业过程，他用“凄惨”来形容：有一次创业，12万元资金3个月就花光了，甚至没有钱买回家的火车票，创业同伴也相继离开。“我觉得创业不能怕输，而是要享受创业的过程。”袁大伟说。
专家点评
大学生创业有激情更要有积累
清控科创董事长兼总裁秦君表示，她对大学生创业持谨慎态度，有调查显示，有过职场经历的人辞职后创业成功率更高，因此在大学生毕业后到创业前的工作经验非常重要，因为创业的起点是把握机会，产品模式、商业模式、客户模式是企业最大的优势。
清华大学经管学院程源教授同样觉得，大学生创业虽有激情，但还是需要有一些“经历”和积累。而在团队的成长方面，程教授提出，管理很重要。一个创业的公司在早期，创业者的身份是多重的，但到后期必然需要分工。选择适合自身的管理模式，给投资者回报、给下属一同成长的体验，这些都非常重要。
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