郭少谦在给蚂蚱投放食物
蚂蚱，学名蝗虫，相信很多人对它并不陌生，旧中国“四害”中就有蝗虫。一听到“蝗虫”两个字，人们也许就感到头皮发麻，可在新野县新甸铺镇石桥村，偏偏就有一个叫郭少谦的“80后”小伙子，他放弃了在大城市高尔夫球场做专业培训师的高薪收入，回到家乡养殖蚂蚱。
初见郭少谦，就给人一种忠厚、朴实的感觉。郭少谦兄弟两个，他和弟弟常年在外打工，回家乡前，他一直在广东一家高尔夫球场工作，弟弟又常年在国外工作。说起他回家乡饲养蚂蚱的事，郭少谦咂了咂嘴：“考虑到父母亲年岁已高，且身体一天比一天差，需要人照顾。思忖再三，就回来了。”
回家乡后，他就开始琢磨着怎样既能照顾好父母，又能给家庭带来经济收入。自己毕竟在改革开放的前沿城市打拼过，活跃的头脑决定了他不会再走父辈们传统农耕的老路子。于是他四处打探，并通过网络等多种渠道，及时关注致富创业信息，经过多方比对，最终选定了专业养殖蚂蚱这个致富门路。
谈起养殖蚂蚱，郭少谦如数家珍。他告诉笔者：蚂蚱是草食性昆虫，基本上只吃墨西哥玉米草和一些较嫩的玉米、高粱、小麦、谷子苗等单子叶植物的叶子，且采食量很小，不产生废弃物和污染物，可以说是现在最有潜力的环保养殖项目。郭少谦介绍：蚂蚱的养殖成本很低，回报稳定，一年产夏秋两代，饲养周期短，且见效快，繁殖率高，养一茬蚂蚱就能收回成本。
郭少谦给笔者算了一笔账：种一亩地的玉米、小麦等常规农作物，一年最多净收入500元钱，但养一亩地的蚂蚱一年最高收入可达2万多元。一个棚一茬能产60～100斤蚂蚱，即使最便宜的时候，蚂蚱也能卖到12元/斤，按照最低收入计算，一个棚一茬蚂蚱收入也在720元上下。一亩地能盖10个棚，养一亩地的蚂蚱一茬能赚7000多元。目前郭少谦拥有30个大棚，对于创业初期的他来说，收入还是挺乐观的。
对于未来的发展，郭少谦满怀信心。他说，蚂蚱不喂激素、不用打针和吃药，只吃青草、麦麸等纯天然的绿色植物，而且蚂蚱含丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁、铜、锰等成分，营养价值极高。蚂蚱不但可以油炸、烧烤、做汤，烹制成美味佳肴，还能从中提取出昆虫蛋白质和甲壳素，制成药品和保健品。它不仅集食用、药用、滋补于一体，而且许多大型饲料厂家都需蚂蚱干品磨粉做动物饲料添加剂，所以蚂蚱的人工养殖前景广阔，市场越来越好。将来如果能带动附近农户搞规模养殖的话，下一步他会考虑研究蚂蚱深加工产业，研发蚂蚱酱、真空包装蚂蚱、速食蚂蚱等产品，带领更多的乡亲共同奔富路。(全媒体记者 郭天强 摄 通讯员 白焕青 郭杏丽)
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