德令哈市某酒店厨师长介绍说，自从他们酒店食谱上有了芽苗菜，由于绿色无污染，一推出就受到广大顾客的热捧，每天都能销售二三十份，也是不少食客首选的健康蔬菜。
在面积只有一百多平方米的芽苗菜日光温室里， 500盘芽苗一片葱绿，有的正在出芽，有的即将上市。扎西东主告诉记者：“所有的芽菜，不管豌豆苗、瓜子苗，还是萝卜苗，每天都要定时进行浇水。如果呵护好的话15天左右就可以收割一次，在此期间不用任何化肥农药，靠的就是种子自己旺盛的生长力。”
31岁的扎西东主，不但知道芽苗菜的营养价值，还了解其巨大的市场商机。说干就干，从上网查资料，到去其他基地培训，到种植芽苗菜，短短一年时间，扎西东主就建起了自己的芽苗菜种植基地。
一份辛苦就会有一份收获。经过连续两年的不懈努力，扎西东主的芽苗培育基地发展已经步入正轨，这种既能观赏又能吃的芽菜，不但使扎西东主实现了自己的创业梦想，还给周边村民提供了就业岗位，带领了当地村民们共同致富。由于成绩突出2016年，在海西州“民族团结杯”创新创业大赛中，他还获得了“少数民族创业者优秀奖”。
八月的德令哈，秋高气爽，麦穗金黄，枸杞飘红，丰收在望。在地处德令哈市柯鲁柯镇柏树山新村海西万创农牧开发有限公司的芽苗培育室里，盆里栽培的芽苗大小簇拥在一起，萝卜苗、油葵苗、小麦苗，空心菜苗，鲜嫩碧绿，生机勃勃。
“生根不落地，长叶不开花，市上有的卖，园里不种它。”几句打油诗就形象地道出了它的特点。这种新兴蔬菜中不但含有多种植物生化素，抗氧化力极高，还对癌症有明显的预防和抑制的效果，由于没有添加任何激素、营养液，又是无公害的有机蔬菜。说起芽苗菜的特点，海西万创农牧开发有限公司芽苗培育基地的主人、蒙古族小伙扎西东主更是如数家珍。
德令哈市民宗局局长哈斯秦格力说：“少数民族发展基金是用来支持少数民族地区村、社水电路等基础设施建设，重点扶持像扎西东主这样有志创业的少数民族青年，他的这个芽苗菜种植项目，也是经过我们组织相关部门专业人士评审后决定扶持的。今后我们还要大力支持这种高科技绿色产业发展项目，使少数民族发展资金发挥出最大的经济、社会效益。”
扎西东主说，在刚开始种植的时候，他也栽了不少跟头。当初看中的就是芽苗菜易操作见效快的特点，然而越简单的东西却越不好成活。水供给不足发不出芽来，太多芽苗菜就会烂掉，就连家人都认为芽苗菜在德令哈这样的高海拔地区没法成活，劝他不要再瞎折腾。
尽管遇到了种植难题，但扎西东主并没有放弃，靠着一股不达目的绝不罢休的韧劲，一直在始终如一的坚持中摸索，经过不懈努力，终于熟悉了芽苗菜的习性，成功掌握了黑豆、萝卜、豌豆、麦种、葵花籽等五六种芽苗菜的种植技术。这时，没想到销售又成了他面临的又一大难题。为此，他就拿着芽苗菜亲自到德令哈市内各饭店试销。功夫不负有心人经过近一个月的不懈努力终于得到不少市民的认可，不少人还专门到种植基地购买，这让扎西东主对自己的这份事业信心倍增。
“之前我也不知道有这种新型蔬菜，来到这里才发现这种芽苗菜整个种植过程没用过任何农药。通过在这里打工我不仅挣到了工资，还学到不少种植新技术。”面对记者的采访柏树山新村村民安西莲说。
(责任编辑：admin)免责声明：文章内容来自互联网，本站仅作为分享，不对其真实性负责，如有侵权等情况，请与本站联系删除。
转载请注明出处：创业的路就在自己脚下——访科技种植创业者扎西东主 https://www.dachanpin.com/a/cyfx/19554.html
